Mengapa Analisis Biaya Kain Krusial untuk Bisnis Fashion

Biaya kain sering menjadi porsi terbesar dalam struktur biaya produksi fashion. Tanpa analisis yang tepat, Anda bisa kehabisan margin atau justru memasang harga jual terlalu tinggi sehingga menurunkan daya saing.

1. Identifikasi Komponen Biaya

Mulailah dengan memetakan seluruh elemen biaya terkait kain.

• Harga beli per yard atau meter

• Biaya pengiriman, bea masuk, dan handling

• Reject rate (potongan tak terpakai) dan overrun

2. Hitung Cost per Unit Produksi

Rata-rata kebutuhan kain per jenis produk harus diketahui agar biaya bisa dialokasikan dengan presisi.

• Ukur panjang kain yang dibutuhkan untuk satu unit produk

• Tambahkan buffer untuk potongan dan waste (biasanya 5–10%)

• Formula: (Harga per meter × (1 + waste%)) × meter per unit

3. Analisis Break-Even dan Margin

Mengetahui titik impas membantu menentukan harga jual minimum.

• Break-even = Total biaya produksi ÷ Jumlah unit terjual

• Tentukan margin target (% markup setelah biaya)

• Harga jual = Cost per unit ÷ (1 − margin target)

4. Strategi Negosiasi dengan Supplier

Setelah data biaya di tangan, Anda punya leverage untuk menekan harga pokok.

• Tawarkan kontrak volume untuk diskon bertahap

• Ajukan pembayaran lebih cepat untuk rebate harga

• Bandingkan 2–3 supplier untuk masing-masing jenis kain

5. Pemantauan dan Review Berkala

Pasar kain fluktuatif, jadi analisis perlu di-update secara rutin.

• Review harga setiap 3 bulan atau per koleksi

• Catat deviasi antara forecast dan realisasi biaya

• Adjust forecast dan strategi negosiasi selanjutnya

Tips Praktis Implementasi

• Gunakan spreadsheet terpusat dengan dashboard cost

• Libatkan tim desain, sourcing, dan finance dalam review

• Dokumentasikan asumsi dan asumsi perubahan biaya

• Simulasikan beberapa skenario harga jual

Penutup

Dengan analisis biaya kain yang detail dan terstruktur, Anda tidak hanya menjaga margin tetap sehat, tetapi juga memperoleh insight untuk menekan biaya dan meningkatkan daya saing brand di pasar.